Новости, объявления, справочник Бердянска

Войти | Регистрация

18
ноября



Анекдот
А давайте купим водки, девчонок снимем, набухаемся, чтобы потом всю неделю вспоминать, групповуху устроим!...
Нет, ну конечно, при условии, что билеты в Большой театр достать не получится...

Пить или не пить?


Вода является важнейшей составной частью живого организма, в теле взрослого человека она составляет 65-70% его массы. Очень высоко ее содержание в продуктах питания, например, в мясе – до 79%, в рыбе – до 85%, в растительных маслах и фруктах – до 78-97%. Кстати, в мышцах содержится больше воды, чем в жире, поэтому чем вы стройнее, тем больше доля воды в вашем теле.




Ограничивать себя в воде нельзя

Без воды человек не может обходиться. Достаточное поступ-ление воды в организм является одним из основных условий здорового образа жизни. Вода активно участвует в химических реакциях, проходящих в нашем организме, доставляет питательные вещества в каждую клетку тела, выводит из организма токсины, шлаки и излишки солей, содействует понижению кровяного давления, уменьшая тем самым вероятность сердечного приступа. Потребление достаточного количества воды – это один из лучших способов предотвратить образование камней в почках. Вода смазывает суставы, выполняет роль амортизатора для спинного мозга, через дыхательную систему регулирует температуру тела, благотворно влияет на состояние кожи.

Сколько же нужно пить жидкости? Нормальный человек теряет в день 2-3 литра воды. В жаркую погоду, при высокой влажности, во время занятий спортом расход воды возрастает. Беременным женщинам и кормящим мамам требуется больше воды.

Однако на состояние нашего здоровья влияет не только количество выпитой воды, но и ее качество. Хотя многие из нас ревностно следят за диетой и качеством продуктов, не обращая особого внимания на качество воды. Это роковая ошибка. Парадоксальный факт: вода необходима для жизни, но она же является и одной из главных причин заболеваемости в мире. Об этом известно с незапамятных времён. Например, в жизнеописаниях Витрувия, архитектора Древнего Рима, занимавшегося водоснабжением населения и проектированием водопроводов для подачи городским жителям питьевой воды, говорится, что если в каком-то селении он видел цветущих физически и нравственно жителей, то это означало, что люди в данной местности пьют доброкачественную воду повседневно, всю жизнь, используя её для питания детей и взрослых сограждан. Гиппократ считал чистую воду лучшим исцеляющим средством.

Однако чистая вода – это не значит совсем без примесей. В хорошей или, скажем так, полезной воде должны содержаться определенные примеси, необходимые для нашего организма. К ним относятся кальций – основа костей, при его недостатке крошатся кости и зубы; магний – необходим для нормальной работы нервной системы и также входит в состав костей; калий – вещество, отвечающее за стабильную работу сердца и участвующее в деятельности нервной системы; натрий – регулятор кровяного давления. Кроме того, в качественной воде должны присутствовать: микроэлементы, обеспечивающие нормальную работу всех ферментов; хлориды, которые улучшают процессы пищеварения, усвоения белков, жиров, углеводов, способствуют правильному обмену веществ и росту организма; сульфаты, регулирующие жизненно важное для человека правильное соотношение нуклеиновых кислот, которое часто нарушается при воспалительных процессах.

И в этой связи вопрос: так какую же все-таки воду лучше пить современному человеку? В принципе, ответ дан давно: самая лучшая вода – из родников, особенно из горных родников. Но у большинства людей нет доступа к такой воде.


Вариантов несколько

Хотя выбор все равно есть. У нас, у бердянцев, несколько источников. Это водопровод-ная днепровская вода, вода из скважин (луначарская, 8 Марта, Макорты, бабановская и ботиевская), а также вода бутилированная, которая продается в магазинах. И, наконец, современные технологии позволяют пить очищенную воду. Ее можно купить в магазинах, а также очищать самостоятельно в домашних условиях. Так на какой же воде лучше остановиться, какую пить, чтобы не навредить здоровью?

«Вода из крана». Питьевая вода, которая поступает к населению по трубопроводам, обрабатывается по технологиям прошлого, XX века. Но даже если очистка воды сделана на высоком уровне, состояние наших водопроводных систем не выдерживает критики. Вот почему даже при хорошей очистке в водопроводной воде может оказаться много нежелательных для здоровья человека веществ.

Например. Сайт Медмедиа.ру сообщает, что длительное употребление воды с повышенным содержанием железа увеличивает риск инфарктов и отрицательно влияет на репродуктивную функцию организма человека. Излишек марганца поражает костную систему. Большая концентрация фтора в воде (выше 1,5 мг/л) «украшает» зубы пятнами, меньшая – размягчает зубную эмаль и вызывает кариес. Высокое содержание хлоридов и сульфатов повышает риск появления желче– и мочекаменной болезней. Хром, свинец и кадмий, накапливаясь, провоцируют развитие онкологических заболеваний и расстройство нервной системы. Излишек хлористого натрия способствует появлению некоторых отклонений в водно-солевом обмене организма человека. Повышенное содержание нитратов вызывает скачки артериального давления.

В силу этого любителей попить водички из-под крана у нас в стране, и в городе в частности, становится все меньше и меньше. Поэтому, что касается воды водопроводной, ответ, думается, очевиден.


Вода бутилированная. Весь цивилизованный мир старается пить бутилированную воду из скважин. Но вот что интересно: в передаче «Контрольная закупка» на канале ОРТ был проведен эксперимент, какую воду лучше всего пить. В ходе экспериментов и лабораторных анализов было установлено, что вода, которая продается в бутылках, ничем не лучше воды «из-под крана».

Свои исследования провели и канадцы. И даже в этой стране оказалось, что по 70% бутилированной воды есть вопросы. Что уж говорить об Украине, где в магазинах еще и масса подделок. Воду такого рода в лучшем случае так-сяк очищают, а в худшем – разливают прямо из крана.

Фильтрованная вода. Бытовые фильтры воды – самый простой и удобный способ самостоятельно очистить воду из-под крана. Видов фильтров сегодня существует достаточно много. Многие предпочитают фильтры, устанавливаемые на краны, для других оптимальными становятся фильтры-кувшины «Барьер».

Достоинством бытовых фильтров является быстрая и качественная очистка воды для питья. Но есть и минусы: при использовании фильтров с обратным осмосом существует вероятность того, что отфильт-руются не только вредные вещества, но и полезные соли.

Кроме того, очень важно своевременно менять картриджи фильтров, срок службы которых ограничен двумя-тремя месяцами, не больше. В противном случае катридж будет пропускать все загрязнения.


В плане мягкости самая лучшая вода у нас – это бабановская

А теперь обратимся к мнению специалистов.

Николай Гордиенко, главный санитарный врач города:

– Наиболее оптимальной для питья и приготовления пищи является нехлорированная вода, которая отвечает установленным требованиям к химическому составу. Кстати, к таковой у нас относится днепровская вода. Но только тогда, когда она подается без разных примесей, а не так, как это зачастую делается в последнее время.

А вот вода из луначарской, макортянской, восьмомартовской скважин идет с превышением солевого состава. С большой долей вероятности можно предположить, что ее длительное употребление может привести к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, почек и т.д. Хотя, подчеркну: это предположение. Каких-то определенных медицинских заключений по этому поводу я не видел. А вот что могу сказать определено: и луначарская, и восьмомартовская, и макортянская вода не соответствуют новым более строгим нормам для питьевой воды по жесткости. Если раньше допустимым считалось 7-10 мг солевых примесей на один литр, то сегодня только 7 мг. Так вот, в днепровской воде – 4 мг на литр, в макортянской – 9,3 мг/л, в луначарской – 9,5 мг/л, в восьмомартовской – 15 мг/л, в бердовской – 25-40 мг/л.
Если брать эти показатели, то, пожалуй, самой лучшей в нашем регионе можно назвать бабановскую воду. У нее жесткость – 3,5-4 мг/л.

Что касается экологически чистой воды, продаваемой в магазинах: за основу берется обычная водопроводная вода и полностью очищается. Это хорошая вода, не вредная.


Владимир Страшной, главврач Бердянской стоматологической поликлиники:

– Все, если так можно выразиться, разновидности воды, используемой в Бердянске, объединяет один очень важный для стоматологов показатель – очень низкое содержание фтора. При необходимой норме от 0,8 до 1 мг на грамм воды, в основном указанная характеристика в два раза меньше. Это определяет высокий риск образования кариеса.

Что касается экологически чистой воды, я могу лишь высказать свое предположение, поскольку не видел ее химического состава. Но если утверждение, что оттуда удаляют все соли и минералы, справедливо, то для зубов это просто катастрофа. Поэтому людям, которые постоянно употребляют экологически чистую воду, во избежание проблем с зубами следует использовать препараты, где в составе фтористые соединения, или пройти процедуру покрытия зубов фторлаком.


P.S. Какую воду пить – решать горожанам. Но важно не забывать о том, что человек состоит не только из того, что он ест, но и из того, что пьет. А это в конечном счете сказывается и на здоровье, и на продолжительности жизни.

Желаем всем нашим читателям крепкого здоровья и многих лет.




информация предоставлена газетой "Город"



© 2009 - 2017г. Vnete.com.ua
г. Бердянск, Косенко Вячеслав
Нашли ошибку?    Добавить свою информацию    Обратная связь    Свадьба Бердянск Бердянск